Dans un établissement franco-italien, la cuisine est une affaire sérieuse ! Cubadak propose une fusion de cuisines Indonésienne, de Padang, Chinoise et Italienne. Bien sûr les ingrédients de prédilection viennent de la mer, en fonction de ce que les pêcheurs apportent le matin : crabes, poissons, calamars, pieuvres, homards, crevettes... La cuisine est légère, délicieuse, et constitue l'une des priorités de la direction.

Le restaurant a une capacité de 4 tables sur lesquelles les clients partagent les repas, y compris avec l'équipe de direction.

Nos clients saisissent l'opportunité des repas pour partager leurs experiences de voyage, ou pour discuter de leurs activités à venir avec l'équipe.

• Le petit déjeuner est servi à partir de 7h30 jusqu'au déjeuner

• Le déjeuner est servi à 13h30 et le diner à 20h00.

• Pour les familles voyageant avec de jeunes enfants, et si les parents le souhaitent, un diner spécial est préparé pour eux à 19h00

Le restaurant propose pour chaque repas un menu unique et nous nous assurons que sur un séjour de deux semaines, vous ne serez jamais servis deux fois le même plat. Les menus comprennent au moins un plat de poisson et un plat de viande (le porc n'est pas disponible), une salade, un plat de legumes et de nombreux fruits tropicaux.

Quant aux desserts, aux pates Italiennes ou Chinoises... ces ingrédients ne sont sûrement pas étrangers au succès de Cubadak !

Régimes particuliers et restrictions alimentaires :

Faites-nous savoir si vous suivez un régime particulier. Nous pouvons facilement adapter nos menus pour les végétariens, les régimes sans gluten etc...  en fonction de vos besoins spécifiques.

Publications Internet à propos de notre cuisine...